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martes, 23 de junio de 2015

Una carta para los españoles


Siempre se han escuchado críticas hacia España, por un motivo o por otro. Yo, muchas veces, cuando aún estaba viviendo allí me quejaba del país y soltaba la típica frase de "es que en [cualquier país] [esto] es mejor". Y se nos olvida una cosa: España no son sus políticos, España es su cultura, sus ciudades y su gente. Y eso, es imposible de encontrar en cualquier otro lugar. Por qué? Porque la gente, las ciudades, y la cultura de un país son únicas de ese país.

Ahora vivo fuera de España y me he dado cuenta de eso. Vivo en un país con una cultura, costumbres y gente distintos. Y ahí es cuando echas de menos España.

Echas de menos la gente hablando alto en los restaurantes, la cercanía de la gente, el ir a tomarse algo por la tarde, el ir a dar un paseo porque sí, gente desconocida que te habla y se acaba convirtiendo en amistad, y miles de cosas más.

Algunos de los que viven en España están acostumbrados a todas esas cosas y no se dan cuenta de lo únicas que son. Probablemente otros países como Italia o Grecia tengan cosas parecidas, pero no iguales.

A pesar de todo eso, veo gente que vive en España y se queja de España. Una cosa es quejarse de los políticos que la gobiernan, y otra es quejarse del país. Un país en el que vivimos y del que formamos parte nosotros mismos, nuestra familia y nuestros amigos. Amigos que pueden ser de cualquier parte de España. Porque entre los españoles tenemos nuestras diferencias, pero seguimos siendo más iguales que diferentes.

En mi vida he visto a muchas personas que se aprovechan de todo lo que les ofrece España. Pero luego se quejan del país. Algo que no entiendo. Piensan que cualquier cosa fuera de España es mejor, y no es así.

Hay muchos españoles que tienen que dejar su país en busca de un futuro mejor. Pero seguro que la mayoría de ellos, si pudiesen, volverían de nuevo a España. Y seguramente piensen en lo afortunados que son aquellos que están creando su futuro en España.

Yo soy gallega y estoy muy orgullosa de serlo. También soy española, y con orgullo. Y también me siento orgullosa de que los andaluces, los aragoneses, los valencianos, los manchegos, los leoneses, los asturianos, y todos los demás sean españoles. Me siento orgullosa de que comunidades tan maravillosas y variadas pertenezcan a un mismo país. Esa es la verdadera riqueza.

Así que parad a pensar en todas las cosas maravillosas que os ofrece España, cosas que ahora tomáis por seguro. Y lo más importante, disfrutadlas.

viernes, 15 de mayo de 2015

Y tú, qué es lo que más echas de menos?



Una de las primeras cosas que la gente se pregunta cuando estás viviendo en otro país es...qué es lo que más echas de menos? La familia y los amigos, por supuesto. El clima, pues claro que sí. Aunque ya se sabía que en Canadá iba a hacer un poco más de fresco que en España. Pero hay una cosa que yo, personalmente, extraño. Y es...la comida.

Nunca me consideré una gourmet de la comida ni muy refinada en esas cosas. De hecho, soy bastante simple. Sin embargo, no tener determinadas cosas me hiere el alma. Lo primero que se me viene a la mente es el tomate frito (comúnmente conocido como tomate Solís). Aquí en Canadá es casi imposible encontrar una salsa de tomate que no tenga trozitos de verduras u otras sustancias desconocidas. Una vez intenté hacerlo en casa, pero con el tiempo que lleva desistí. Así que ahora me toca comer todo con ketchup.

No hay pan Bimbo, no hay Nocilla, no hay galletas Tosta Rica...No saben lo que se pierden...

Aparte de todo esto, otra de las cosas que más echo de menos es la comida si no barata, a buen precio. No hay cosa que me indigne más que el precio de la fruta y las verduras en Canadá. La gente dirá, 'es que el nivel de vida es más alto en Canadá'. Sí, señores, pero esto es casi un insulto. En España también importamos cosas de países latinoamericanos (que nos queda mucho más lejos) y sigue sin ser tan caro.

Me refiero, las frutas y las verduras deberían tener un precio razonable en cualquier parte del mundo. Son alimentos básicos y sanos.

Aún así, también he de admitir que en los supermercados canadienses hay mucha variedad (aunque una variedad cara). Puedes encontrar comida de otros países y los vegetarianos lo tienen mucho más fácil.

Cada país tiene sus cosas buenas y sus cosas malas. Cuando una persona de otro país viene a vivir aquí se tiene que adaptar al estilo de vida del lugar lo mejor posible.

Y yo me estoy adaptando...pero la tortilla de patatas, el tomate Solís y las galletas Tosta Rica son sagradas!!! Por lo menos tienen Nesquick...una pena para los amantes del Cola-Cao.

Ah! Por cierto...tampoco hay ni Fanta ni Kas de limón.

Esas son cosas que solo los que viven en España pueden disfrutar :)